Panchita y Paciencia Ebook

Panchita y Paciencia

Una guía práctica para entrar en el mundo de la masa madre.

Aquí te comparto un poquito de mi experiencia, todo lo básico que necesitas saber sobre la masa madre y mis recetas favoritas para que puedas comenzar desde tu cocina.

Aprenderás a preparar tu primer pan, focaccia, pizza, pan de sándwich y hasta recetas para aprovechar el descarte de masa madre. También encontrarás consejos, algunos temas más avanzados y respuestas a esas preguntas que tanto me hacen.

No necesitas ser panadero profesional, solo necesitas a Panchita y mucha paciencia.